若各位餐飲老闆已經將流量的部分都駕馭能熟後
我們要把握那些看到但不一定會進來的消費者
平台營運計算模式
訂單量 = 流量 x 『轉換率』 x 購買率 + 忠實顧客訂單數
#轉換率 這篇會分成4點來探討：
我們都很希望自己店家的名稱可以被消費者記起來,
但似乎都沒想過消費者在點餐時是以什麼樣的心態在選餐廳,
若消費者在開平台前已經有明確想找的類型
ex.炒飯.炒麵.日式
消費者應該會於收尋欄打 『炒飯』, 而不是我們店家的名稱
你說那這樣消費者要怎麼記得我們的特色或是店家名稱呢？
所以我們可以試著在原本的店家名後面加上您主打的菜色,
ex: Goonose 炒飯.炒麵.便當 🍱 🍱 🍱
2. 注重評分數、評價數
現今消費者不論是在路上或在平台上訂購餐點
都會先看一下評分數和評論再決定要不要轉進去
雖然Ubereats /FoodPanda 還沒有開放店家回覆的功能，
但我們也要花時間好好審視消費者給我們的意見，
若業者知道給你差評的是哪一位消費者，不妨下次他再給你機會的時候，多附上一盤小菜或小卡片，告訴他們我們有在認真聆聽客戶的意見並做出改善。
3. 平均銷售金額 💰 💰 💰
我們以 Foodpanda為例, 店家下面金錢的符號代表客單價消費金額
$ 約為 300元, $$ 約為301~599元, $$$ 約為 600元以上
若你已知你的平均客單價為 200元左右，
千萬不要把自己的店家設定在三顆星，這樣對於高單價的客人點進去時會
覺得不符合預期，而對於原本只想吃粗飽的客人也因為看到貴店是屬於高
單價的店因此不敢點進來。
4. 行銷廣告
讓我以FoodPanda 最近開的新的行銷活動作為例子
PandaClicks 簡單來說就是 CPC(Cost Per Clicks),
消費者點擊進去你的餐廳才需要付費,
但因目前 FoodPanda 沒有提供給我們老客戶回購的數據,
我們只能從現有的轉換率和估算回流率去推算
簡易版公式👇👇👇
營收 =點擊次數 x 轉換率 x 客單價-行銷預算+客戶回流率 x 客單價
因每間店家的狀況皆不相同，我會在這邊簡單建議店家
購買轉換率有超過20%，且客單價有高於500
再來嘗試這個新的行銷活動。
若還是覺得很困擾不知道怎麼計算，也可以試著將你的疑問私訊給小編，讓我們來討論計算看看。
這是第二篇特別為店家撰寫的科普小文章
如果覺得有趣的話, 再幫忙多給一些 Claps
或是留言告訴我, 你希望看到什麼樣其他的分析 💪 💪 💪
Goonose 官網：🐶 🐶 🐶
https://links.goonose.com/offcial-site
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